Zupa z dyni

 

Zupa z dyni – składniki:

- 300 g pokrojonej dyni,

- posiekana cebula,

- 3 duże ziemniaki,

- 3 pomidory,

- 1,2 l wody,

- 100 g ugotowanego groszku zielonego,

- 60 g masła,

- sól.

Sposób przygotowania zupy z dyni:

Dynię i cebulę udusić na 2 łyżkach masła. Następnie pokroić pomidory i kartofle, dodać je do dyni i zalać wrzącą wodą. Całość posolić i gotować pod przykryciem przez pół godziny. Przetrzeć przez sito. Dodać groszek i pozostałe masło.

Zupa z dyni gotowa!

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.